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La gama de Sudden Death Brewing se compone principalmente de jugosas India Pale Ales. Este estilo de cerveza es el caballo de batalla de los cerveceros de Timmendorfer Strand y se puede decir fácilmente que es su especialidad. Sin embargo, entre todas las IPA también hay algunos otros ejemplos que bebemos con mucho gusto. Incluso si los cerveceros salen de su zona de confort con estas variedades, estas cervezas no son en absoluto inferiores a las IPA elaboradas por expertos.
Una de las favoritas entre los menos favorecidos es la tradicional Brown Ale. Además de una gran cantidad de malta aromática, esta deliciosa bebida aporta en el vaso un contenido de alcohol bebible del 4,5% y se llama Bulldog Brown.
Fiel a su nombre, esta cerveza marrón fluye en la copa con un atractivo tono castaño y brilla de color rojo rubí. Una espuma de poros mixtos de color blanco puro se asienta sobre el cuerpo delicadamente turbio y emite un aroma encantador a malta tostada, avellanas tostadas, frutos negros y pan de piedra recién horneado. El sabor sigue inmediatamente y cautiva con una compleja variedad de maltas. La malta tostada y el caramelo atrapan el paladar, gradualmente se añaden nueces tostadas, pastel de chocolate, pan de centeno oscuro y frutos rojos confitados para formar una dulce sinfonía. El sutil amargor y los sutiles toques de lúpulo verde actúan como factores de equilibrio.
Sudden Death Brewing Co.Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
