delphi free beer hibiscus

Para compensar la falta de alcohol, las cervezas sin alcohol deben ser especialmente buenas. Durante mucho tiempo no fue así: en los años 90 y 2000, el alcohol se eliminó sin piedad y con él todo el sabor. Los resultados de este brutal proceso eran brebajes insípidos, aburridos y sin carácter que sólo se bebían cuando era absolutamente necesario. Afortunadamente, hoy en día las cosas son diferentes: las personas que deben o quieren evitar el alcohol tienen a su disposición una amplia selección de sabrosas bebidas no alcohólicas elaboradas con cuidado y artesanía.

Una de estas deliciosas cervezas es Delphi Free de ELIXI. La versión griega de una cerveza sin alcohol es una New England Pale Ale a la que no se le ha eliminado posteriormente el alcohol. En su lugar, la microcervecería utilizó cepas de levadura especiales que prácticamente no producen alcohol durante la fermentación. Se utilizan como levaduras convencionales y producen así una cerveza sin alcohol que no tiene nada que envidiar a las alcohólicas.

Delphi Free encanta con un cuerpo ligero como una pluma, gracias al uso de copos de arroz. El lúpulo seleccionado a mano aporta una frescura ácida y un amargor sutil, mientras que una porción de flores de hibisco le da a la bebida su color rojo frambuesa y su acidez afrutada.

¡La primera cerveza sin alcohol de la serie Delphi es una delicia fresca y refrescante para todo el día!