p9 - fruit sour

Amamos el verano no solo por su sol infinito, la reconfortante calidez en la piel desnuda, el aroma del protector solar, las cálidas tardes en la terraza y su espíritu despreocupado. Las frutas de esta radiante estación también nos traen gran alegría. Cerezas rojas intensas recién cogidas del árbol, sandía jugosa, melocotones dulces y pegajosos, ruibarbo crujiente y ácido, y deliciosas bayas son nuestra felicidad diaria en junio, julio y agosto. El otoño pone fin de forma espectacular a la oleada frutal del verano antes de que la selección de frutas, al menos las variedades más regionales, se reduzca abruptamente. Mermeladas, fruta congelada, jugos y conservas nos consuelan por la pérdida, pero nuestro premio de consolación favorito son las cervezas afrutadas. La combinación de cerveza de cebada robusta y fruta fresca nos dibuja una sonrisa incluso en pleno invierno y nos brinda momentos de exuberancia veraniega.

La cervecería española Garage Beer ofrece en su gama una maravillosa cerveza de frutas que, con sus aromas a frambuesas recién cosechadas y a maracuyá exótica, trae el verano al vaso, independientemente de si afuera hace 30 o 3 grados.

Su cerveza P9, de color rojo cobre, combina una malta suave con una robusta acidez frutal, un dulzor suave y notas pronunciadas de frambuesa y maracuyá. La cervecería la bautiza cariñosamente como Barcelona Weisse, y es precisamente eso: un toque español con un carácter suave y bebible, frescura afrutada y un toque exótico.