double whammy - dipa

Tras el rotundo éxito de Altar'd State de Vocation Brewery, que demostró que las IPAs intensas y con carácter capturan a la perfección el espíritu de la época, el equipo se puso manos a la obra para crear otra IPA de alta graduación alcohólica y llena de personalidad. Double Whammy es tan potente como su nombre indica: un robusto 8,7 % de alcohol se combina con un perfil de sabor complejo y bien definido, gracias a los lúpulos Citra, Mosaic y Simcoe.

Double Whammy se presenta en la copa con un inocente color amarillo limón, pero su aroma ya insinúa lo que se esconde tras su tono dorado: una explosión de cítricos vibrantes y un toque ácido que deleita el olfato y abre el apetito. El primer sorbo inunda el paladar con notas tropicales. Mango, limón, arándano, coco y lima se combinan para crear un cóctel que evoca el verano, el sol y las vacaciones en la isla. Esta DIPA tiene cuerpo, una textura firme en boca y un final afrutado que perdura en el paladar. Un amargor suave y sutil realza el delicioso sabor afrutado.

La expresiva creación de Vocation es un festín para todos los sentidos, perfecta para una buena cena. Recomendamos acompañarla con un clásico americano: ¡macarrones con queso! La combinación de cerveza afrutada, queso intenso, crema cremosa, pasta al dente y pan rallado crujiente es sencillamente divina.