Igualdad para todos: esa es la piedra angular del movimiento punk. Y si hay algo para todos, sin duda es buena cerveza. Precisamente por eso, BrewDog decidió recientemente retomar su filosofía punk y ahora ofrece su legendaria Punk IPA en una versión sin gluten, sin sacrificar ni sacrificar el sabor. Esto hace que su cerveza sea un poco más accesible y transmite un delicioso mensaje: la cerveza artesanal no conoce exclusiones.
La Punk IPA sin gluten es tan buena como la original. Elaborada con las mismas seis variedades de lúpulo distintivas (Chinook, Amarillo, Simcoe, Cascade, Ahtanum y Nelson Sauvin), se presenta como una auténtica IPA de primera clase.
Al abrir la botella, se perciben intensos aromas a fruta tropical madura, toffee y lichi. El primer sorbo es afrutado y vibrante: matices de pomelo rosa, piña y lichi exótico se combinan para crear un conjunto agradable al paladar. El amargor del lúpulo aumenta lenta pero notablemente, amortiguando hábilmente el dulzor afrutado y los toques de caramelo fundido.
A pesar del aroma complejo y la abundancia de variedades de lúpulo intenso, la Punk IPA GF de BrewDog sigue siendo maravillosamente bebible y redonda: una verdadera experiencia para cualquiera que ame los frutos tropicales con un toque amargo y completamente sin gluten.
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.