El roble es una madera con mucha personalidad: robusta, aromática y resistente. No solo se encuentra en muebles, estructuras de madera y puertas, sino que también aporta sus matices de sabor distintivos a las barricas utilizadas para vino y licores. La cervecería Brouwerij de Hoorn utiliza los aromas del roble de una forma particularmente refinada: en lugar de las clásicas barricas, utilizan virutas de roble ligeramente tostadas para madurar sus cervezas. Su Cornet Oaked Strong Blond, entre otras, madura sobre estas pequeñas bombas de sabor tras su fermentación inicial. Este tratamiento le confiere a la cerveza exquisitas notas de vainilla y madera, que complementan a la perfección su carácter refrescante.
La De Hoorns Cornet Oaked Strong Blond se vierte en la copa con un color dorado brillante y cristalino, formando una corona de espuma densa y cremosa. Su aroma es complejo: vainilla exótica, matices frutales, malta especiada y delicadas hierbas silvestres se combinan para crear un aroma irresistible.
En boca, la cerveza se despliega con una presencia plena y aterciopelada: notas dulces de malta y levadura belga forman la base, mientras que las virutas de roble aportan finos matices amaderados y sutiles notas de vainilla. El amargor bien equilibrado y un toque mineral garantizan un final armonioso que perdura tras el último sorbo. Con un sustancioso 8,5% de alcohol, Cornet Oaked Strong Blond es una cerveza robusta que impresiona por su armonía y su aroma redondo. Para quienes prefieren una cerveza más suave, Cornet Oaked Gold Blond ofrece una deliciosa alternativa.
Brouwerij DE HOORNAgua, malta de cebada, malta de trigo , lúpulo, cilantro