gerstenwein 2024

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Casi nadie elabora cervezas con tanta elegancia y gracia como el Dr. Tomás Tyrell. La cabeza, el corazón y el genio detrás de Tyrell BrauKunstAtelier se dedica a producir piezas cerveceras complejas, profundas y delicadas con piel y cabello. Su expresión creativa son los menús para verano e invierno, que constan de tres platos de cerveza y deleitan con delicadeza e inteligencia culinaria.

El menú de cervezas de invierno 2024 se compone de Kaiserweisse 2024, vino de cebada 2024 y una cerveza negra agridulce. El plato principal es el vino de cebada: un vino de cebada envejecido en madera con un ardiente contenido alcohólico del 10,2%, que madura en madera de barrica de cagnac. La exquisita gota cae en la copa en un marrón caoba opaco con un cálido brillo rojo rubí y está decorada con un delicado velo de espuma blanca cremosa. Un denso bouquet de aromas tostados, toffe y madera acaricia la punta de la nariz y te seduce suavemente a beber. Lo que sigue es una composición incomparablemente suave y suave como una pluma de caramelo delicadamente derretido, notas de madera empapadas en coñac, notas tostadas tipo espresso, un amargor aterciopelado y juguetonamente ácido y un toque de mermelada de frutos del bosque. La considerable cantidad de alcohol se integra maravillosamente en los variados sabores y aporta el toque final con una agradable calidez.

Tyrell’s Barleywine estará en su tercera edición en 2024 y creemos que el Dr. Thomas Tyrell se supera a sí mismo cada año.


Contenido
0,75 Liter Bottle

cervecería
Tyrell BrauKunstAtelier Tyrell BrauKunstAtelier
Identificación de Bierothek®
10378016
EAN
0745760715312
Peso
0.74kg(1.39kg with packaging)
depósito
€ 0.25
LMIV
Operador responsable de empresa alimentaria (UE)
Tyrell BrauKunstAtelier, c/o Erste Bernauer Braugenossenschaft e.G., 16321
Börnicke bei Berlin Deutschland(DE)
MHD
31.12.2030
Región cervecera
Deutschland
estilo cerveza
cerveza oscura y negra , vino de cebada
Recomendación de comida
inicio: Canónigos con dátiles envueltos en bacon
plato principal: platos de caza
postre: brownies
Contenido de alcohol
10.2 % vol
mosto original
22 ° Plato
Ingredientes

Agua, malta de cebada , caramelo, glucosa (fermentada), lúpulo, cultivos de levadura.

Impuesto al consumo
€ 1,85

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