blonde summer lager

Una cerveza premiada internacionalmente de la gama de la cervecería india Bira 91 es su popular Blonde Summer Lager. La cerveza subió al podio de ganadores y ganó medallas de bronce en el European Beer Challenge de Londres 2020, el Asia Beer Challenge 2020 y los World Beer Awards 2021. El carácter fresco y refrescante de la cerveza convenció a los jueces y a nosotros también nos gusta.

La versión de Bira 91 de una lager clásica se elabora con cebada, trigo y arroz, y los cerveceros también utilizan variedades nobles de lúpulo procedentes de Alemania. A pesar del ingrediente especial, la cerveza es sencilla y sin pretensiones. Aporta en la copa todo lo que se espera de este estilo de cerveza y deleita con una paleta de sabores que, además de una ligera malta, tiene finas notas de pino y un amargor hábilmente equilibrado.

La Blonde Summer Lager se presenta en un tono dorado cristalino con una pequeña espuma. Un bouquet de hierba recién cortada, cítricos, cereales madurados al sol y frutas de hueso llena la nariz y da una buena idea de qué esperar desde una perspectiva culinaria. La lager ofrece notas ligeras de malta, lúpulos herbáceos y afrutados y un amargor moderado que armoniza bien con el suave dulzor.

Si buscas una cerveza rubia sabrosa y sencilla, ¡has venido al lugar correcto!