En heráldica, el león representa cualidades admirables como el coraje, la fuerza y la majestuosidad. Innumerables escudos de armas se centran en el majestuoso animal y simbolizan el gobierno y la nobleza de sus familias. El escudo de armas del estado bávaro también contiene dos magníficos leones y en Munich, la capital del estado, el gran felino se puede encontrar por todas partes. Por ejemplo, en el escudo de armas y en el nombre de Löwenbräu: la cervecería tradicional de Múnich aporta desde hace más de 500 años las mejores cervezas al paisaje cervecero de su ciudad y lo hace bajo la atenta mirada de un león.
Todo empezó en Löwengrube 17 de Múnich, donde vivía el maestro cervecero Jörg Schnaitter. Su mención en el registro municipal fue el primer indicio de actividad cervecera en este lugar. El inicio oficial de la cervecería se remonta al año 1746, cuando por primera vez la Löwenbräu fue inscrita por su nombre en el directorio de cervezas. Después de siglos de tranquila elaboración de cerveza, el cervecero Georg Brey compró la empresa en 1818 y, con mucho trabajo y dedicación, consiguió que Löwenbräu creciera hasta convertirse en la cervecería más grande de Múnich. Sus esfuerzos se vieron recompensados con grandes cifras de ventas y la cervecería pudo ampliarse y modernizarse. Se abrió una segunda sucursal y Georg conquistó un territorio completamente nuevo con su cerveza bock. En 1863, la Löwenbräu representaba una cuarta parte de la producción total de cerveza de la capital del estado y demostró su lugar entre las cervecerías más importantes de la ciudad. Se inauguró la Löwenbräukeller, obtuvo el Gran Premio en la Exposición Universal de París, comenzó a exportar especialidades de cerveza, sirvió litros de cerveza en el Oktoberfest y se unió a otras cervecerías para satisfacer la creciente demanda. A pesar de los reveses de la Primera y Segunda Guerra Mundial, la historia de Löwenbräu es una verdadera historia de éxito.
Hoy en día, Löwenbräu es una de las cervecerías más grandes y exitosas de Múnich y contribuye a la animada vida de la ciudad. Año tras año, miles de personas se reúnen en la carpa del festival Löwenbräu durante el Oktoberfest y beben la cerveza Oktoberfest elaborada especialmente para la ocasión o se reúnen en la taberna al aire libre para disfrutar de cerveza recién tirada y comida abundante. Todas las cervezas de Löwenbräu se elaboran según las directrices de la Ley de Pureza de Baviera y contienen materias primas seleccionadas de la región. Mientras que la cebada crece en los soleados campos de Baviera y el lúpulo se recoge en los jardines de lúpulo de los alrededores, el agua cristalina se extrae directamente del pozo de la cervecería y la levadura es de nuestra propia crianza.
¡Llévate un pedazo del Oktoberfest a casa con las creaciones de Löwenbräu!
Löwenbräu AG
Nymphenburger Straße 7
80335 München
Deutschland 
