i demand a raspberry - imperial stout

Las frambuesas y el chocolate son una combinación celestial a la que no podemos resistirnos en absoluto. Cuando la acidez afrutada y el sabor veraniego de la fruta roja se encuentran con la delicada fusión y la pecaminosa dulzura del chocolate, no podemos contenernos. Los chicos y chicas de la cervecería Uiltje en Haarlem, Países Bajos, parecen sentir lo mismo, porque han convertido el equipo de ensueño en una cerveza pecaminosamente deliciosa. I Demand A Raspberry es una cerveza negra imperial de alta graduación que combina toda la potencia de 300 kilogramos de frambuesas con la riqueza achocolatada de la malta tostada.

La cerveza te entusiasma con un impresionante 9,5% de alcohol y tiene una muy buena figura en la copa: la caoba aterciopelada está coronada por una espuma de color marrón avellana. Una lujosa mezcla de frambuesas maduras, cacao, galletas de avena y caramelo acaricia la punta de tu nariz y te tienta a beber. En el paladar se extiende un manto sedoso de chocolate delicadamente derretido, caramelo cremoso, frambuesas jugosas, vainilla exótica y un toque de espresso recién hecho que despierta el deseo de más. El dulzor, la acidez, los aromas tostados y el amargor están magistralmente equilibrados, el alcohol se integra elegantemente en el sabor y subraya el juego de aromas con una calidez ardiente.

Fanáticos de las frambuesas y adictos al chocolate: ¡esta cerveza es para ti!