Hierba es una palabra utilizada principalmente en el contexto de la cerveza o el vino. Describe la ausencia de dulzor y, en el caso de la cerveza, se aplica especialmente a variedades como la Pilsner. Apreciamos la acidez de la cerveza porque la hace crujiente, fresca y bebible, pero como suele ser el caso, es el equilibrio lo que hace que una cerveza sea atractiva.
La cervecería Warsteiner lo ha conseguido: aunque su nombre es Premium Pilsener Herb, brilla con un hábil equilibrio que se debe tanto al amargo lúpulo como a la suave y con cuerpo de la malta. El doble lúpulo con lúpulo aromático Hallertau aporta una acidez extra, mientras que la fina cebada de verano utilizada como condimento actúa como factor de equilibrio.
Warsteiners Herb aporta a la copa un suave contenido de alcohol del 4,8% y aparece en un color dorado ámbar transparente. Una corona algodonosa de espuma blanca se asienta sobre la bebida transparente y envía una especia de lúpulo a la nariz. La bebida inicial revela un cuerpo esbelto y una primera impresión agria y prometedora. La malta forma una base estable, el lúpulo aporta notas de hierba recién cortada y heno fragante, así como un ligero amargor. El disfrute de la cerveza culmina con un final que sabe a nueces tostadas y lúpulos amargos y herbáceos.
Warsteiner BrauereiAgua de elaboración, malta de cebada , lúpulo, extracto de lúpulo.
