kaiserweisse 2025 - tripel berliner weisse

Kaiserweisse tiene una larga tradición en el Tyrell Brewing Art Studio: año tras año, el Dr. Thomas Tyrell elabora una Berliner Weisse especial. Esta exquisita cerveza es el preludio de su carta anual de cervezas: para popularizar la cerveza como acompañamiento de platos exquisitos, este ingenioso maestro cervecero crea cada año una carta que incluye aperitivo, plato principal y postre. Su trío celestial aporta presencia y carácter a la copa y corona cada cena con un sabor refinado y aromas perfectamente equilibrados. Cada cerveza se embotella en botellas de champán y se sella con un corcho auténtico.

Cada Kaiserweisse es un homenaje a la clásica Berliner Weisse de los años 20, adaptada al nuevo milenio con delicadeza e intuición. Para hacer justicia a la original, el Dr. Thomas Tyrell utiliza cultivos de levadura tradicionales de la época dorada de la Berliner Weisse. La cerveza se fermenta suavemente en varias etapas. La adición de bacterias lácticas favorece la acción de la levadura y aporta una acidez armoniosa con delicadas notas frutales. Para darle a la cerveza su toque final y una complejidad que perdura, continúa madurando tras el embotellado.

La Kaiserweisse de 2025 es una cerveza de triple fermentación, con un vibrante 10,0% de alcohol y elaborada con lúpulo silvestre recolectado a mano. Un placer sin igual, combina una elegante acidez con notas cítricas refrescantes, carácter de vino blanco seco, cálidos aromas a manzana y un toque de grano tostado al sol.