das ozeanische gefühl - neipa

La sensación oceánica es una expresión acuñada por el autor, dramaturgo, crítico y pacifista francés Romain Rolland. El premio Nobel utilizó el término en una carta a Sigmund Freud para describir una sensación de unidad envolvente y conexión con la naturaleza, el universo y el tejido espiritual. La vinculó con el océano para describir figurativamente la profundidad, amplitud e inmensidad de la emoción. Nos sumergimos en la sensación oceánica cuando nos adentramos en lo profundo del bosque y solo oímos el susurro de los árboles y el canto distante de los pájaros, cuando meditamos o cuando una cerveza especial nos proporciona tal placer que nos fusionamos con el mundo y sus increíbles tesoros.

El equipo de Atelier Vrai parece sentir lo mismo, ya que han creado una cerveza así y la han bautizado con ese maravilloso estado de ánimo: The Oceanic Feeling es una New England IPA con un sensual 6,3% de alcohol y un exuberante sabor afrutado y herbal gracias a los lúpulos Cashmere y Riwaka.

Esta mágica bebida se presenta en el vaso con un color dorado melocotón opaco y está adornada con una suave capa de espuma blanca de poros mixtos. Las notas principales, tanto en aroma como en sabor, son maracuyá, lima, piña madura, pomelo rosado y hierbas terrosas.