pink.nett

Después del éxito total de brau.nett en 2018, llega la segunda colaboración de Kuehn Kunz Rosen con el enólogo Kai Schatzel de la bodega Nierstein. Pink.nett es el sucesor de brau.nett y, al igual que su exitoso pionero, es un híbrido de cerveza y vino. Para elaborar este estilo único de cerveza, se agrega puré de vino tinto al puré de cerveza. El puré se fermenta y crea una cerveza que es algo muy especial.

Pink.nett fluye en el vaso con un tono ámbar rojo cobrizo y muestra hermosos reflejos rosados cuando se expone a la luz. Una pequeña y fina espuma cubre la cerveza y desprende un aroma único. La ligera acidez y el intenso sabor frutal de las uvas rojas se mezclan en la nariz con la suave y realista malta para crear un popurrí aromático que despierta un gran deseo desde el primer sorbo. El sabor inicial revela una cerveza elegante que inicialmente tiene un toque de uva. Dulce, ácido y sutilmente ácido, el aroma de las uvas recién cosechadas se esparce por la lengua. La malta aporta una suave nota de caramelo y equilibra hábilmente la acidez picante de las uvas que emerge gradualmente. El final equilibra la dulzura juguetona y la acidez afrutada con un final largo y ácido y seco.

Recomendamos esta extraordinaria cerveza a todo aquel que sea realmente un bebedor de vino pero quiera acercarse al apasionante mundo de las cervezas. ¡El cambio perfecto de uvas a lúpulo!