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La Holzkirchner Oberbräu forma parte de la König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg desde 2007, pero la elaboración de cerveza en esta histórica cervecería comenzó siglos antes. Han pasado más de 400 años desde que el abad de Tegernseer concedió a Oberbräu el derecho a elaborar cerveza. Durante los últimos cuatro siglos, la cervecería se ha consolidado en Holzkirchen y sus alrededores y hoy en día es indispensable. Afortunadamente, la fusión con Schloßbrauerei no puso fin al negocio cervecero. Al contrario: desde su fundación, en Oberbräu también se elaboran especialidades de cerveza Kaltenberger.
Una de las cervezas más populares de Holzkirchner Oberbräus es la Urtyp Hell. Esta cerveza tradicional es producto de una verdadera artesanía y representa su tierra natal bávara con un sabor abundante y un carácter suave.
El Holzkirchner Oberbräu Urtyp Hell aparece en la copa con un color dorado brillante y está decorado con una punta de espuma esponjosa y blanca como la nieve. Una tentadora mezcla de grano madurado al sol y paja llena el aire y despierta la sed de cerveza. La bebida inicial revela un cuerpo refrescante con un suave amargor y aroma seco. La malta suave atrapa el paladar y se combina con toques de dulzura de caramelo y acidez de limón para formar un todo armonioso. El original es bebible y sencillo: ¡perfecto para después del trabajo!
Schloßbrauerei KaltenbergAgua, malta de cebada , extracto de lúpulo.
