antoniter- bayrisch hell

Antonio el Grande fue un asceta que vivió entre los siglos II y III d.C. Su tierra natal está en lo que hoy es Egipto, pero su obra lo ha hecho conocido en todo el mundo. En muchas fuentes y tradiciones se le menciona como el padre fundador del monacato porque fue uno de los primeros en reunir a los eremitas cristianos en comunidades. Supuestamente, Antonio vivió hasta la edad de 105 años, pero su influencia no terminó después de su muerte. La Orden de San Antonio fue fundada en su honor y se dedicó al cuidado de los enfermos en la Edad Media. Los monjes se extendieron por toda Europa y fueron recompensados por sus servicios con donaciones y alimentos. Como en todas las abadías, los Antonitas también elaboraban cerveza para abastecer tanto a los propios monjes como a los pueblos de los alrededores.

Antonio el Grande es el santo patrón de los agricultores, porquerizos y carniceros. También es el homónimo de una excelente cerveza Helles de Kaiser Bräu en Neuhaus.

El Antoniter Bayrisch Hell se elabora a partir de materias primas seleccionadas de Baviera y se caracteriza por su sabor suave y equilibrado. La cerveza aporta un delicioso equilibrio de grano abundante, caramelo y lúpulo herbáceo a la lengua y no es demasiado fuerte, con un contenido de alcohol del 5,0%.