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¡Sólo es un dilema si no tienes una segunda botella lista!
Desde que las cervezas artesanales han hecho que el mercado cervecero alemán e internacional sea más colorido, diverso y variado, han aparecido cada vez más estilos de cerveza nuevos y antiguos, olvidados hace mucho tiempo. Gose, Stout y similares solían ser bastante comunes, pero todos pasaron de moda con el tiempo. Gracias a los creativos cerveceros artesanales, todos han vuelto y con ellos especialidades cerveceras como Barley Wines. Estas últimas son una creación cervecera especialmente aromática, en la que la cerveza madura aún más una vez terminada. Pero no en botellas, sino en barricas. Esto crea cervezas complejas, de múltiples capas que tienen su propio carácter único.
Esto también se aplica al dilema del vino de cebada de Septem. Los cerveceros griegos tomaron una de sus excelentes cervezas y la dejaron envejecer en barriles durante bastante tiempo. ¡El dilema es el resultado y estamos encantados! La cerveza turbia fluye hacia el vaso con un tono cobrizo intenso y forma una espuma de color marrón claro. De la espuma que desaparece rápidamente, suben a la nariz maravillosos aromas de caramelo suave, melaza negra, chocolate con leche, vainilla de roble y mermelada de frutos rojos. El sabor es similar al olfato y sorprende con un cálido dulzor al primer sorbo. La dulzura picante de la fruta se combina con maltas tostadas con caramelo, caramelo y roble empapado en bourbon. Al dulce plato principal le sigue un intenso amargor a lúpulo que equilibra y respalda perfectamente el suave dulzor.
Dilemma es un emocionante juego de aromas con matices de sabor dulce y amargo: ¡todo un éxito!
SeptemAgua, malta de cebada , malta de trigo , lúpulo, levadura.
