lucid quest - west coast pilsner

En su festival anual de cerveza BEER GEEK MADNESS, Browar Stu Mostów se ha superado este año. La cervecería no sólo organizó un animado festival centrado en la cerveza, con música, comida y cervecerías participantes de todo el mundo, sino que también elaboró una amplia gama de cervezas especialmente para la ocasión. Justo a tiempo para las festividades de abril, el equipo completó una ilustre selección de especialidades para que los fanáticos y amigos que habían viajado allí pudieran probar cervezas completamente nuevas. Entre las cervezas del festival también hubo algunas colaboraciones, entre ellas Lucid Quest.

Lucid Quest fue creado en colaboración con Browar Monsters de Varsovia. La llamada West Coast Pilsner es una interpretación contemporánea del estilo clásico, que ha sido catapultado al presente mediante unos pocos ingredientes adicionales y las últimas técnicas de elaboración. Además de los ingredientes tradicionales, la lista de ingredientes incluye dextrosa, para darle un toque dulce, y arroz. Además, la cerveza fue lupulada en frío con lúpulos Riwaka y Citra y fermentada con levadura lager para lograr un perfil limpio y sencillo.

El resultado final es una Pilsner incomparable con un cuerpo ligero como una pluma, un carácter seco y una nota de lúpulo extremadamente presente y sutilmente elaborada. Lucid Quest es afrutado, crujiente y amargo, resinoso y tan bebible que será mejor tener más de una botella a mano.