landsknecht - dunkles kellerbier

Landsknecht no solo es un apellido muy extendido en muchas partes de Alemania y el título de un soldado de infantería de los siglos XV y XVI, sino también el nombre de una maravillosa creación cervecera de la principesca cervecería Wallerstein.

La cervecería, bajo el patrocinio del Príncipe Heredero Carl-Eugen zu Oettingen-Wallerstein, presume de una gama básica y sencilla que incluye muchas de las favoritas de la cerveza clásica bávara y alemana. Una Kellerbier tradicional, por supuesto, es imprescindible en esta selección. La Landsknecht es precisamente eso: una cerveza oscura artesanal que deleita no solo a nosotros con su carácter suave y sus sabores sutilmente equilibrados. Esta cerveza impresionó a los jueces del reconocido concurso "Estrella Europea de la Cerveza" y fue nombrada la mejor Kellerbier oscura de estilo alemán de Europa en 2024.

La Trophy Hunter se despliega en la copa con un color caoba brillante, rojo óxido, formando una cremosa corona de espuma color avellana. Esta bebida sin filtrar posee un tentador aroma a chocolate intenso, grano tostado y toffee. La cata sigue el mismo patrón, deleitándose con una armonía de grano dulce y granulado, chocolate fundido, caramelo cremoso y un toque amargo de lúpulo con sabor a hierbas silvestres recién cosechadas. La Landsknecht de Fürst Wallerstein logra el equilibrio perfecto entre la potencia de la malta y el fresco lúpulo. Un final seco completa la experiencia.