El homónimo y patrón de esta cerveza es el emperador Enrique, que gobernó el Imperio Romano-Alemán junto con su esposa Kunigunde. En su papel de emperador fundó la diócesis de Bamberg y, por ello, es venerado en la zona de Bamberg. Debido a que se decía que había realizado numerosos milagros y acciones milagrosas, Enrique fue canonizado después de su muerte. La pareja imperial sigue fascinando a la gente hasta el día de hoy.
Entre los partidarios de Heinrich y Kunigunde también se encontraban los cerveceros de la Reckendorfer Schlossbrauerei, no lejos de Bamberg. En honor al gobernante de la Edad Media, el equipo ha creado una excelente cerveza bock: la Reckendorfer Henrici-Bock es una especialidad de temporada y sólo se elabora en otoño e invierno. Esta cerveza exuberante y fuerte tiene un enorme contenido de alcohol del 7,0% en la copa y combina una intensa riqueza de malta con un elegante amargor de lúpulo y una fina acidez.
En la copa, el homenaje cervecero de Heinrich aparece en un tono ámbar intenso. Una majestuosa corona de espuma aireada se asienta sobre el cuerpo cristalino, llenando el aire con un aroma irresistible: notas de pan recién horneado se combinan con malta tostada, caramelo, toques herbáceos y hierbas para crear un aroma celestial. La imperdible prueba de sabor deleita con una composición de malta igualmente rica. En el paladar, la corteza de pan crujiente se combina con caramelo, cereales madurados al sol y frutas oscuras confitadas. Los lúpulos le dan a la cerveza notas herbáceas y herbáceas, así como un amargor fresco.
ReckendorferAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
