bio-malzgetränk

La bebida de malta es una auténtica sensación: según la orgullosa cervecería Storch im Glück, su bebida de malta ecológica es la primera y única bebida de malta del mundo que no contiene gluten.

La malta es un ingrediente básico de la cerveza de malta y suele contener gluten. La proteína del gluten, a la que muchas personas son alérgicas o intolerantes, debe eliminarse del producto de alguna forma. Muchas cervecerías dependen de enzimas o evitan por completo el uso de cereales que contienen gluten. La cebada suele sustituirse por alternativas menos sabrosas, como el arroz o el mijo, porque tienen un menor contenido de gluten.

¡Esto no ocurre con Storch im Glück!

La pequeña marca de Franconia ha desarrollado una tecnología que permite a los cerveceros elaborar cerveza convencional de forma natural. Mediante un proceso de cocción más intensivo, un almacenamiento prolongado en frío y el uso de variedades históricas de cebada con bajo contenido de gluten, Oskar Döllinger ha conseguido elaborar una cerveza sin gluten, conforme a la Ley de Pureza de Baviera, que sabe a cerveza normal. Simplemente delicioso.

La bebida de malta orgánica fluye en el vaso con un brillante color caoba cobrizo y está decorada con una pequeña corona de espuma densa y ligeramente teñida. Además de su aspecto seductor, la cerveza de malta impresiona por su maravilloso sabor refrescante. Esta bebida de malta orgánica destaca por un fuerte carácter a malta, un aroma intenso y un dulzor sutil que armoniza maravillosamente con los matices de la malta.

Valores nutricionales medios por 100 ml:

Energía: 206 kj / 49 kcal

Grasa: 0g

Carbohidratos: 11,3g

(de los cuales azúcar: 8,9 g)

Proteína: 0g

Sal: 0,02 g