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Estilo de cerveza: Tripel Berliner Weisse
La última creación del Tyrell BrauKunstAtelier se llama Cru. Esta palabra proviene del francés y se utilizó porque la cerveza, con su carácter inusual y su innovador método de elaboración, no se puede asignar a ningún estilo. La base de esta noble composición es una exquisita selección de las mejores maltas procedentes de cultivos ecológicos controlados: las maltas de cebada y de trigo influyen en la sensación aterciopelada en boca y en el cuerpo de la cerveza, mientras que el caramelo tostado aporta a la cerveza maravillosos tonos tostados y acaramelados. Un toque de lúpulo natural silvestre proporciona matices sutiles y el uso de levaduras silvestres le da a la cerveza el toque final.
La exquisita gota se presenta en un marrón castaño intenso que brilla de color rojo rubí a la luz. Un velo de color marfil adorna la cerveza. El olfato y el sabor son un verdadero viaje: al principio la cerveza resulta fresca y ligeramente ácida. Las levaduras silvestres le aportan una maravillosa acidez frutal que combina maravillosamente con la nota de caramelo que aumenta lentamente. Al aroma cremoso y con mucho cuerpo del caramelo cremoso se unen los granos tostados antes de que aparezca una nota balsámica inesperada que lleva la cerveza en una dirección completamente diferente.
CARAMEL Cru de Tyrell es una obra maestra compleja que se abre lentamente como una flor y te lleva con todos tus sentidos a un mundo aromático y excitante. ¡Asegúrate de disfrutar con tiempo y energía!
Tyrell BrauKunstAtelierAgua, malta de cebada , malta de trigo , caramelo, glucosa, lúpulo, ácido láctico , levadura
