imperial fil

¡Cualquiera que pensara que Fil era excelente se asustará cuando pruebe Imperial Fil!

Ya pensábamos que Fil era excelente, pero la pequeña cervecería Flügge añadió algo más: Imperial Fil. La cerveza agria se elaboraba con bacterias del ácido láctico, una variante distintiva de las levaduras Brettanomyces, diversas maltas aromáticas y puré de grosellas negras frescas. El resultado es una cerveza parecida a una baya con un fuerte contenido de alcohol del 9,6%, que no se nota en absoluto gracias a su abundante sabor.

Peligroso. Y delicioso.

Imperial Fil se presenta en la copa con un rojo cobrizo turbio y forma una impresionante espuma. De la cremosa espuma de color rojo frambuesa surge un intenso bouquet de deliciosas grosellas. En nariz fina se huelen grosellas rojas y negras, que se complementan con una fina acidez. La carga completa de fruta te pone de buen humor desde el primer sorbo. Éste se abre con aún más grosellas: las grosellas rojas y negras deleitan el paladar con un dulzor intenso, elegantemente equilibrado y equilibrado por la acidez de la fruta. Los distintos tipos de malta aportan un sutil aroma tostado, que se acompaña de notas de chocolate y café. Imperial Fil revela una gran cantidad de aromas oscuros y es increíblemente ligera. Los porcentajes se integran en diversas capas de intenso sabor y son poco significativos.

¡Nos encanta lo ligera y afrutada que puede ser una cerveza con la adición de Imperial en el título! ¡Increíblemente bueno!