festbier

En muchas partes de Europa, la religión determina el calendario festivo. El cristianismo es rico en vacaciones y ofrece tiempo libre a su comunidad y a todos los demás a intervalos regulares. En Baviera hay muchas festividades de este tipo: el año festivo comienza con el Año Nuevo, seguido de cerca por el Día de los Reyes Magos a principios de enero. Viernes Santo, Pascua, Día del Trabajo, Día de la Ascensión, Pentecostés, Corpus Christi, Asunción de María, Día de la Unidad Alemana, Reforma, Día de Todos los Santos, Día del Arrepentimiento y Oración y la Navidad salpimentan el resto del año con días y oportunidades de vacaciones regalados. para celebrar juntos.

Muchas cervecerías del sur de Alemania viven en sintonía con estas bodas en el calendario y las preparan con cervezas especiales. La cervecería Wagner de Merkendorf, por ejemplo, elabora su excelente cerveza festiva con motivo de Pascua, Pentecostés, Navidad y la feria de la iglesia local.

Gracias a su carácter robusto, su alta bebibilidad y sus nobles notas de lúpulo, esta especialidad picante combina bien con un brunch de Pascua, un asado navideño o un par de salchichas asadas. Esta bebida festiva aporta un animado contenido de alcohol del 5,7% en la copa y crea una atmósfera exuberante con un exitoso equilibrio de caramelo cremoso, cereales tostados, lúpulos terrosos y florales, frutas confitadas, levadura especiada y pan recién horneado. Un amargor armonioso contrarresta el suave dulzor y completa adecuadamente la experiencia gustativa.

¡Felices vacaciones!