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La Weizenbock de la cervecería privada Ayinger tiene una larga tradición. Esta cerveza fuerte se elaboró por primera vez cuando el maestro cervecero de la casa celebró su sexagésimo cumpleaños. Eso fue en 1995 y desde entonces la Bock forma parte del surtido principal de la cervecería. El trigo fuerte es especialmente apreciado en invierno: gracias a su cuerpo voluminoso, su suave dulzor y su maravilloso sabor picante, este buen vino combina maravillosamente con los días gélidos con nieve, sol y temperaturas bajo cero. ¡Y no somos los únicos fanáticos! En el Meininger International Craft Beer Award 2012, la cerveza obtuvo las máximas calificaciones del jurado en la categoría Weizenbock y ganó la medalla de oro.
El sabroso cazador de trofeos fluye en la copa con un color de miel cremosa. Una majestuosa espuma se posa sobre la reluciente cerveza cobrizo, llenando el aire con un aroma a malta. El olfato entrenado puede detectar en el bouquet notas de plátano maduro, cereales tostados, miel y delicado clavo. Animado por el sensual olor, la bebida inicial nos presenta una cerveza maravillosamente afrutada que sabe a plátano dulce y malta con mucho cuerpo. Una sutil acidez y un comedido amargor completan el juego de aromas.
Weizenbock de Ayinger es una bebida extremadamente armoniosa que destaca por su sabor delicadamente equilibrado, su sensación en boca suave como la seda y su final sublime.
Ayinger PrivatbrauereiAgua, malta de trigo , malta de cebada , lúpulo, levadura.
