Stone Brewing USA

Como todas las grandes historias en el negocio de la cerveza artesanal, la de Stone Brewing comienza con un apasionado bebedor de cerveza que elabora su propia cerveza en casa. Steve Wagner, el primer maestro cervecero de Stone Brewing, se inició como cervecero en su propia cocina y fue un giro del destino cuando conoció a Greg Koch en 1989.

Una revolución cervecera

Los dos amantes de la cerveza bebieron juntos innumerables botellas de cerveza e hicieron planes descabellados. Uno de estos planes, el de crear su propia cervecería, quedó obstinado. Steve y Greg habían planeado una revolución: su objetivo era liberar a Estados Unidos de las cadenas de las cervezas producidas industrialmente en masa, alejarse de las cervezas estándar y acercarse a las obras de arte cerveceras de mentes creativas y cerveceros artesanales valientes. En 1996 llegó el momento y se vendió la primera barrica producida por Stone Brewing. Con este paso, los dos cerveceros no sólo son considerados leyendas en la escena de la cerveza artesanal, sino también como antepasados del movimiento mundial de la cerveza artesanal. Los dos vanguardistas conquistaron el mercado cervecero: sus provocativas creaciones, como Arrogant Bastard y Ripper , pronto se hicieron conocidas más allá de las fronteras del continente americano. No es de extrañar que en aquel entonces apenas existieran cervezas tan únicas, ricas en lúpulo y magistralmente elaboradas. Greg y Steve desafiaron a la batalla al autócrata de la cerveza industrial y lo abrumaron con una avalancha de cervezas artesanales creativas y excepcionales.

La cerveza une

Todo el mundo sabe que la cerveza reúne a hombres y mujeres en la mesa de los clientes habituales. Pero los cerveceros también se unen en nombre de la buena cerveza. Stone también es pionero en este ámbito: los cerveceros se han comprometido a colaborar en el negocio de la cerveza artesanal desde sus inicios en los años 90. En lugar de competencia y rivalidad, Stone Brewing prospera gracias al intercambio, la colaboración y el intercambio de experiencias entre cerveceros. Ya se han creado innumerables creaciones en colaboración con otras cervecerías, Stone Brewing siempre tiene una puerta abierta para otros cerveceros. Las excepcionales cervezas de Stone Brewery se elaboran en dos lugares: los salones sagrados donde ocurre la magia están en Richmond y Escondido. La elaboración de cerveza también se llevó a cabo durante un tiempo en Berlín, pero se tomó la decisión de trasladar la producción de nuevo a suelo americano, a las raíces, por así decirlo. Sin embargo, las creaciones de Stone Brewing se pueden encontrar en todo el mundo: la Stone IPA , la Go to IPA y otras cervezas legendarias se beben en más de 40 países.

Por cierto, la mística mascota del imperio cervecero es la gárgola, que desde 1996 luce desafiante en el logotipo.


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Stone Brewing
1999 Citracado Parkway
CA 92029 Escondido

Vereinigte Staaten von Amerika US

info.berlin@stonebrewing.eu

http://stonebrewing.eu

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