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Cuando la cervecería Stone lanzó su primera cerveza de cumpleaños hace 25 años, su cerveza de aniversario causó revuelo en el entonces joven panorama de la cerveza artesanal. La Stone IPA se extendió como la pólvora, provocando puro horror aquí y allá. La bomba de lúpulo fue demasiado intensa para los paladares no entrenados de los novatos en cerveza artesanal. ¡Demasiado amargor, demasiado lúpulo, demasiado de todo! Aunque inicialmente no a mucha gente le gustó la cerveza, aun así le dio a la cervecería una buena reputación. A partir de entonces, Stone fue considerada una pionera absoluta en lo que a cervezas con lúpulo se refiere y continúa desempeñando este papel pionero hasta el día de hoy.
El entusiasmo por el lúpulo en la industria de la cerveza artesanal ya no tiene límites. El horizonte se ha explotado y el lema es “más es más”. Los cerveceros arrojan cantidades obscenas de oro verde en sus teteras y se superan unos a otros en su audacia. Se podría decir que Stone puso en marcha este desarrollo.
En agosto de 2022, la cervecería celebró su 26º aniversario y, en honor a la ocasión, lanzó una versión nueva y, aunque parezca mentira, incluso más intensa de su antigua IPA. Su Imperial IPA del 26º aniversario encabeza su creación original con un considerable contenido de alcohol del 9,7%, unas poderosas 80 unidades amargas y un aumento masivo de lúpulo.
¡Feliz cumpleaños lupulado!
Agua, malta de cebada , levadura, dextrosa, lúpulo.