lava

¡Un flujo de lava de excelencia lupulada!

Un estilo que es relativamente raro de encontrar a pesar de la revolución de la cerveza artesanal es la cerveza roja. Es sabroso y tiene un carácter propio que te tiene que gustar. Nos encanta la Red Ale por su sabor complejo y sofisticado. Septems Imperial India Red Ale Lava no es una excepción y encanta con su presencia de lúpulo y su aroma multifacético.

La lava fluye hacia el vaso en un tono cobrizo burdeos y forma unos dos dedos de espuma beige. El aroma por sí solo es una obra de arte con varias notas: en nariz se combinan pasas, madera de roble, lúpulo en cascada, fruta de hueso madura, azúcar moreno y mermelada dulce de escaramujo e higos. En el sabor predomina inicialmente la malta tostada. Las galletas recién horneadas se combinan con mermelada roja y pan de centeno terroso y picante para crear una sinfonía de sabores. Un ácido carbónico vivo, ligeramente picante le quita poder a la cerveza y la sensación en boca es suave y cremosa. El contenido de alcohol de 9,0% vol. se integra perfectamente en el sabor y le da a la cerveza una agradable nota de bourbon. El cuerpo denso y pesado presenta una experiencia de sabor compleja que termina en un final amargo a malta tostada.

Recomendamos Lava a todos los conocedores del vino de cebada. La especialidad cervecera no es una cerveza para principiantes y requiere un mínimo de atención. ¡Cualquiera que quiera desafiar sus papilas gustativas y ser recompensado con una cerveza intensa y polifacética disfrutará mucho de la creación de Septem!