garden - hoppy grodziskie

El histórico estilo de cerveza Grätzer, también conocido por su nombre en polaco, Grodziskie, es una especialidad tradicional polaca. Esta cerveza pálida y ligeramente ahumada se elabora tradicionalmente con malta ahumada en roble y presume de una efervescencia vivaz, un cuerpo ligero y delicadas notas ahumadas. Toma su nombre de su ciudad de origen, Grodzisk. La cervecería Moon Lark retoma este estilo, ahora poco común, y le da un toque moderno con Garden.

Esta cerveza se creó en colaboración con Spoko Pub. Este pub es un destino popular para los aficionados a la cerveza artesanal gracias a su vibrante cultura cervecera, su buena selección de excepcionales cervezas de barril y su ambiente acogedor y sin pretensiones. Juntos, el pub y la cervecería han creado una Session Smoky Wheat Beer (una cerveza de trigo ahumada ligera y esponjosa) que combina la tradición con la creatividad artesanal del lúpulo.

En copa, Garden brilla con un pálido amarillo cítrico y se corona con una espuma cremosa y blanca como la nieve. En nariz, sutiles notas ahumadas se funden con los aromas característicos del lúpulo Sorachi Ace: delicados toques de hierbas frescas, frescura cítrica, pomelo y un toque de coco. El primer sorbo es vivaz y vibra con un cosquilleo en la lengua gracias a su potente carbonatación. El humo es claramente perceptible, pero se integra armoniosamente, dejando amplio espacio para los frescos aromas del lúpulo. Las hierbas y los cítricos le otorgan a la cerveza un carácter moderno, que culmina en un fuerte amargor y un final distintivo.