Estilo de cerveza: Ale belga
Cuando Bélgica e Italia se enfrentan, lo primero que se piensa es en el fútbol. Cuando se trata de fútbol, los belgas rara vez pueden compararse con los italianos. Pero no se trata de fútbol, sino de una tradición cervecera interpretada de forma moderna.
Con su Cubulteria, la cervecería italiana Birra Karma ha creado una cerveza belga que lleva el sello “made in Italy”. ¿Cerveza belga de Italia? Al principio éramos escépticos, pero quien ha probado la especialidad de cerveza italo-belga ya no piensa sólo en fútbol cuando menciona las palabras Bélgica e Italia.
Nada más abrir la botella, llega a tu nariz una interesante composición aromática de levadura, fruta y especias, cilantro y canela. Cuando se vierte en la copa de degustación, lo que el órgano olfativo ya ha percibido se vuelve aún más claro: la espesa espuma de la espuma está impregnada de notas especiadas de cilantro, como debe ser una cerveza belga. Cuando se bebe, se nota su cuerpo ligero pero aromáticamente equilibrado. Notas afrutadas y florales y un sutil amargor de lúpulo completan la impresión general de la Belgian Ale. El final es finalmente introducido por un delicado dulzor de malta.
La serenidad italiana se une al sabor belga: ¡decidimos un empate justo y abogamos por más partidos amistosos entre estos dos países!
Agua, malta de cebada , azúcar de caña, lúpulo, especias, levadura.