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Mucho antes de que el feminismo y la igualdad se convirtieran en un problema de toda la sociedad, ya había una mujer al frente de St. Feuillien: Stéphanie Friart fundó la cervecería en 1873 y la llevó a un gran éxito durante los siguientes 50 años. A diferencia de la mayoría de las cervecerías belgas, Stéphanie se centró en cervezas ligeras y ligeramente más digeribles. La familia Friart sigue dirigiendo la empresa hoy en día y es sinónimo de cerveza maravillosa y con carácter.
Si aún no conoce la cervecería de Le Rœulx, le recomendamos el paquete de cervecería de St. Feuillien: contiene las tres cervezas más conocidas y populares de la cervecería y un vaso a juego.
La Quadrupel es una cerveza particularmente fuerte y potente que aporta a la copa un enorme contenido de alcohol del 11,0% y un hermoso color rojo rubí. Cautiva con una composición de caramelo, frutos negros confitados y aromática Madeira. El Triple es un poco menos rico, con un 8,5%, pero no es en absoluto inferior al Quadrupel en términos de sabor. La pequeña botella contiene una sinfonía de maltas tostadas, pan recién horneado, heno aromático, hierbas de pradera y levadura especiada. St. Feuilliens Blonde completa la mezcla y complementa el paquete con un equilibrio equilibrado de malta de vainilla y lúpulo fresco y cítrico. Cada una de estas cervezas es una delicia y muestra maravillosamente la cervecería.