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La cervecería belga Corsendonk de Oud-Turnhout lanza cada año su excelente cerveza navideña justo a tiempo para el Adviento. Para endulzar el incómodo invierno para sus amigos, los belgas elaboran una cerveza fuerte y con mucho cuerpo, llena de sabores y especias navideñas. La cerveza belga fuerte oscura está disponible en la botella tradicional de 0,33 litros y en la variante festiva en botellas de 0,75 litros, que se cierran con un corcho auténtico. La versión navideña es un regalo elegante y la alternativa perfecta al champán en Nochebuena.
La Christmas Ale de Corsendonk fluye en la copa con un tono caramelo marrón intenso y muestra reflejos rojo rubí cuando la luz incide. De la fina espuma de color marrón avellana surge un popurrí invernal de diferentes aromas: en nariz, higos secos, ron especiado, clavo, canela, ciruelas afrutadas y un delicioso jerez se combinan para formar una mezcla tentadora. El sabor inicial revela una cerveza voluminosa con un 8,5% de graduación alcohólica, que calienta desde el paladar hasta el estómago. En la lengua se presentan los aromas festivos de las pasas encurtidas en ron, el chocolate que se derrite en la boca, las nueces caramelizadas y el caramelo mantecoso. Un toque de pimienta negra añade un agradable fuego a la composición invernal, un toque de cítricos le da a la cerveza una ligereza maravillosa y evoca asociaciones de stollen casero con una deliciosa piel de limón.
Esta exquisita cerveza navideña es el complemento perfecto para la mesa festiva y también sabe excelente con galletas caseras.
¡Así puede llegar el invierno!
CorsendonkAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
