christmas ale

La Christmas Ale de la cervecería belga St. Bernardus es otro clásico de nuestra gama de cervezas navideñas festivas. Con su carácter invernal y su abundancia de sabores con mucho cuerpo, Christmas Ale es una de las favoritas absolutas.

El cuádruple fluye en la copa con un tono caoba oscuro y profundo y forma una fina corona parecida a una espuma de leche. Un rico aroma frutal surge de la espuma ligeramente teñida. En nariz, los frutos rojos secos se combinan con pasas, ciruelas secas, malta tostada oscura y azúcar moreno. El primer bocado es una cerveza afrutada con una amplia gama de sabores invernales. Una nota especiada de anís se combina con caramelo aterciopelado y castañas asadas para crear una mezcla deliciosa, frutas secas y chocolate delicadamente derretido complementan el juego de aromas. La levadura propia de la cervecería aporta a la cerveza una agradable complejidad adicional. El 10,0 % de contenido de alcohol garantiza un calor que se extiende desde la lengua hasta el estómago y te calienta desde adentro hacia afuera.

St. Bernardus Christmas Ale es el compañero perfecto para postres y pasteles de chocolate. Y la cerveza picante de invierno también combina perfectamente con platos de caza. Por ejemplo, la Christmas Ale sabe excelente con venado asado a fuego lento con coles de Bruselas y tocino, puré de patatas con mantequilla y una salsa cremosa de vino tinto. Las especias elegantes y la estructura compleja complementan maravillosamente las notas saladas y hacen de la cena de Navidad un verdadero punto culminante.

Tenemos la Christmas Ale en dos prácticos tamaños en nuestra gama: en el tamaño de muestra de 0,33 litros y en el elegante formato de 0,75 litros . ¡Este último también es un excelente regalo!