vollbier

La cerveza completa Huppendorfer es casi un objeto de culto en la zona de Bamberg: en los pubs y bares de la región, los sedientos de cerveza gritan con alegría “¡A Hubbi!” y poco después se les ofrece un vaso o una taza de la especialidad de Franconia. Desde hace más de 250 años, la familia Grasser enriquece el paisaje cervecero de la Alta Franconia con sus creaciones artesanales y prácticas, y la cerveza completa es una de sus obras maestras absolutas.

Gracias a su carácter maltoso y su alta facilidad de bebida, Huppendorfer Vollbier es un maravilloso acompañante de la abundante cocina local y complementa perfectamente aperitivos, asados y todo tipo de delicias. No en vano se sirve en muchas cervecerías de la cervecería y sus fabricantes la describen como la cerveza de bodega ideal de Franconia.

La bebida se presenta en la copa con un brillante tono castaño dorado y está coronada por una capa de espuma blanca perlada y de poros densos. El aroma del grano madurado al sol forma la primera impresión y se combina con notas de caramelo y masa de levadura dulce para crear una mezcla irresistible. El sabor inicial es aterciopelado y deleita las papilas gustativas con una fuerte malta, así como toques de pan crujiente y miel cremosa. El lúpulo queda discretamente en un segundo plano y sólo aporta un suave amargor, lo que aporta frescura y contraste a los aromáticos.

¡Ofrecemos este disfrute de la cerveza en botellas y en prácticos barriles de 5 litros !