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Para su Hellen Honigbock, la cervecería Gruthaus ha contado con cómplices muy especiales: Hans-Ludwig Dickert, Mike Gerdes, Andreas Müskens, Ralf Waanders y con ellos miles y miles de compañeros alados.
Los apicultores de Münster y sus abejas recorrieron todo Münster en busca de las flores más aromáticas y crearon una sabrosa miel de flores de verano, que luego se transformó en una fina abeja melífera en la Gruthaus. El Bock al 8,0% es una obra maestra armoniosa de miel y lúpulo. La cerveza fue lupulada en frío con la variedad de lúpulo afrutado Citra y ofrece un maravilloso equilibrio entre miel dulce y lúpulo afrutado y fresco.
El Honigbock de la cervecería Gruthaus fluye en la copa con un tono dorado naturalmente turbio y recuerda en su color a la cremosa miel de flores. La cerveza fina también huele así: un bouquet de miel y malta sube desde la espuma blanca y densa hasta la nariz y te tienta a tomar el primer sorbo. Esto presenta una cerveza con mucho cuerpo, una estatura fuerte y un sabor suave y dulce como la miel. Finas notas de cereales bañados por el sol, frutas exóticas y lúpulos florales acarician el paladar. Un suave amargor a lúpulo se acumula en la parte media de la cerveza y aumenta hacia el final. El final es delicadamente amargo y permanece en la lengua durante mucho tiempo con una gran nota de miel.
La Honigbock de Gruthaus es una cerveza delicadamente equilibrada en la que la deliciosa miel de flores de Münster desempeña claramente el papel principal.
Agua, malta de cebada , trigo , miel, lúpulo, levadura.