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Aunque lo parezca, Talus no es un lugar de vacaciones de moda en los países bálticos al que llegan furgonetas y caravanas reformadas. Talus es una variedad de lúpulo del valle de Yakima conocida por su intensa variedad de aromas y que no lleva tanto tiempo en el mercado. El lúpulo se conocía anteriormente con el título provisional HBC 692 y se desarrolló a partir de la variedad Sabro. Además de las intensas notas cítricas, el sabor de Talus incluye un divertido toque floral, componentes amaderados de roble, pomelo, frutas de hueso maduras, algo de coco y elementos especiados con un sabor a fuerte resina de pino. La variedad de lúpulo es perfecta para producir las distintivas India Pale Ales y también sirvió de inspiración para una cerveza en la cervecería Pinta.
Postcard de Talus forma parte de la serie Pinta del mes de 2021, que trata sobre el lúpulo y sus diversos aromas. Coincidiendo con el mes festivo de agosto, Browar Pinta te envía una sabrosa postal desde Talus, la capital del lúpulo.
La creación de Pinta fluye en la copa con un amarillo lechoso y soleado y está decorada con una fugaz corona de espuma fragante. Los delicados aromas cítricos te invitan a tomar el primer sorbo, que atrapa el paladar con una dulzura cremosa y un cuerpo ligero. En cuanto al sabor, el saludo navideño se presenta con notas jugosas de pomelo rosado, que se combinan en la lengua con otros cítricos, notas herbáceas especiadas y un toque de rosa.
Agua, malta de cebada , lúpulo y levadura.