pilsner

Casi ningún otro estilo de cerveza ha influido tanto en el mundo como la Pilsner. Desde su nacimiento en el siglo XIX en Pilsen, Bohemia, se ha convertido en un clásico mundial y es apreciada por su claridad, sencillez, frescura y su ligero amargor. A pesar de la variedad de cervezas artesanales y experimentales, la Pilsner sigue siendo un clásico en las gamas de productos de muchas cervecerías hasta el día de hoy, y a menudo es la cerveza que refleja la maestría y la destreza de un maestro cervecero. Con la Pilsner, su creador no se esconde tras adornos.

Gekko Brewing, del sur de Francia, también rinde homenaje a este estilo tradicional con una Pilsner que retoma con destreza el clásico arte cervecero alemán y lo interpreta con su propia firma.

La Pilsner se presenta con un ligero y peculiar color dorado melocotón, turbio y con una suave espuma blanca. En nariz, se perciben notas florales de lúpulo, sutiles matices frutales y un fino toque terroso de hierbas. El primer sorbo es refrescante y claramente estructurado: los aromas a malta evocan pan fresco y delicadas notas de galleta, mientras que el lúpulo aporta notas frutales, flores silvestres y un toque ácido de pomelo. El amargor intenso está elegantemente integrado, garantizando un final agradablemente seco con un regusto especiado.

Gekko Brewings Pilsner demuestra lo delicioso que puede ser el sabor de la cerveza clásica: sencilla, llena de carácter y maravillosamente bebible.