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Después de que Queen Beer, una cerveza en colaboración con la mejor miel de flores de Espiga y sus amigos del pub ArteSants, se vendiera como pan caliente y se agotara al poco tiempo, la cervecería decidió elaborar una versión invernal de la favorita del público.
La Queen Beer Winter Honey Ale se presenta en un formato ligeramente más pequeño, de 0,33 litros, y fluye en el vaso con un tono dorado brillante, rojo cobrizo. Desde la corona ligeramente teñida de espuma algodonosa, el aroma del pastel de miel recién horneado sube hasta la nariz y te invita hábilmente a tomar el primer sorbo. El sabor inicial revela un carácter seco que armoniza el suave dulzor de la miel y los lúpulos florales. Notas con mucho cuerpo de miel cremosa de flores atrapan el paladar. El lúpulo subraya el juego de aromas con notas de hierbas terrosas y el sabor jugoso de los conos de lúpulo recién cosechados. El impresionante contenido de alcohol del 7,0%, que se esconde peligrosamente entre las facetas aterciopeladas del sabor, proporciona una calidez agradable para el cuerpo y el alma. La tríada de cebada, malta de trigo y copos de avena confiere a la cerveza una buena estatura y un toque de grano robusto.
Queen Beer Winter Honey Ale de Espiga es una divertida cerveza de celebración para la estación fría que celebra la miel en todas sus facetas y la presenta desde un lado completamente diferente.
Agua, malta de cebada , malta de trigo , copos de avena , miel de flores, lúpulo, levadura