yuzu

iki Yuzu fue la primera cerveza de la innovadora cervecería iki Beer. El joven equipo turbó el mercado cervecero holandés con una idea revolucionaria y pronto atrajo la atención internacional. Todas las cervezas de la cervecería se elaboran con hojas frescas de té Sencha e ingredientes típicos asiáticos. El yuzu es un cítrico que se utiliza en muchas recetas en Asia y se caracteriza por su carácter extremadamente refrescante, ácido y afrutado. La excelente cerveza Sencha complementa el yuzu con una frescura incomparable y un toque veraniego.

La cerveza Yuzu de iki se presenta en un delicado vaso de color amarillo limón y está decorada con una pequeña corona. Un suave aroma a grano madurado al sol y a suave té verde llena la nariz y te entusiasma beber. El primer sorbo revela un cuerpo ligero con una carbonatación fina y un carácter equilibrado. La suave malta acaricia el paladar con un delicado dulzor, mientras que el té verde aporta notas herbáceas y un sutil amargor. El yuzu realza el juego aromático con su frescura ácida y aporta notas florales de fruta madura.

La cerveza fresca y cítrica de iki es una delicia para las noches templadas de verano y sabe estupendamente con platos ligeros como pescado, pollo a la parrilla o verduras.