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La historia de All Day IPA comenzó en 2009 cuando el maestro cervecero y jefe cervecero Jeremy Kosmicki quería beber una cerveza que fuera a la vez bebible y ligera, además de con mucho cuerpo y sabor intenso. Probó toda una gama de cervezas finas, pero no encontró la adecuada. Las cervezas que probamos eran demasiado ligeras, poco sabrosas o demasiado fuertes. Después de probar todas las variaciones posibles, no tuvo más remedio que elaborar él mismo la cerveza que quería.
Al final, su ambicioso plan requirió más de 20 intentos. Se ideó, probó y descartó receta tras receta hasta que Jeremy finalmente tuvo la combinación correcta de ingredientes. El resultado es una cerveza bebible que combina la ligereza y la bebibilidad de una IPA de sesión con la plenitud y el poder de una IPA tradicional. Nació la Session Ale All Day IPA y no solo impresionó a Jeremy.
Esta creación suelta y escamosa fluye en la copa con un amarillo alegre y soleado y tiene una pequeña corona de espuma blanca como la nieve sobre el cuerpo brillante. Un fuerte aroma a malta caramelo, frutas tropicales, cítricos y naranja recién exprimida llena la nariz y te hace querer tomar el primer sorbo. El sabor inicial sigue la primera impresión olfativa y presenta una cerveza de sesión con carácter lupulado, aroma seco y amargor delicadamente equilibrado.
Founders BrewingAgua, malta de cebada , malta de trigo , copos de maíz , copos de avena , lúpulo y levadura.
