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La Altbier no es sólo el buque insignia de la cervecería privada Frankenheim de Düsseldorf, sino también la cerveza que el personal prefiere elaborar y beber. La receta de esta clásica se remonta al año 1873, cuando se elaboró por primera vez en Frankenheim. Este año es el año de fundación de la cervecería y la fecha que sentó las bases de su historia de éxito. Desde el principio todo en la empresa giró en torno a la Altbier, un estilo especialmente popular en Düsseldorf y sus alrededores.

La versión de Frankenheim se elabora según la ley de pureza de Baviera y contiene únicamente las mejores materias primas. Los lúpulos proceden de Hallertau y se seleccionan a mano año tras año. El oro verde se combina con una selección de las mejores maltas, incluidas Munich y malta tostada.

El Frankenheim Alt se presenta en un tono Sonengold cristalino en la barra Alt y está coronado con una lujosa capa de espuma de poros finos de color blanco flor. Un suave aroma tostado se despliega y hace cosquillas en la nariz con notas de caramelo, pan crujiente y cereales tostados. El trago inicial resulta un placer chispeante con finas notas tostadas, pan integral y toffe. En el final, los aromas tostados cobran velocidad y se combinan con un lúpulo floral y cítrico para crear un final digno.