nordic red

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Mientras que su padre se ocupa de las uvas, las variedades de uva y los taninos, el lúpulo y la malta son el hobby de su hijo Bernd. Este apasionado cervecero no sólo ofrece a los huéspedes de la Bootshaus de Bamberg deliciosa comida casera, sino que también les proporciona la cerveza adecuada para acompañarla.

Al cervecero le gusta servir su cerveza roja fuerte con pollo al horno con tubérculos y salsa de mostaza con patatas al perejil o con pato crujiente con lombarda, salsa cremosa y albóndigas de patatas caseras. Esta sabrosa creación se llama Nordic Red y se elabora con un trío energizante de tres tipos de malta. Las maltas Munich y Viena, así como una variedad caramelo, se combinan con tres variantes de lúpulo. Para proporcionar suficiente lúpulo para la variedad de maltas, la cerveza se lupula en frío con zafiro. Al final de este proceso se obtiene una bebida que impresiona por su carácter redondo, sus finas especias y su elegante sabor afrutado.

El Nordic Red de Bernd se presenta en la copa con el color de las castañas cubiertas de rocío. Un brillo rojo óxido impregna la cerveza, que está coronada por una espuma aireada de color blanquecino. Un popurrí de pan recién horneado y caramelo oscuro llena el aire mientras lo viertes y te dan ganas de tomar el primer sorbo. El sabor inicial sigue el pie y deleita con caramelo, malta tostada y un elegante toque de lúpulo.


Contenido
0,50 Liter Bottle

cervecería
Bernd das Bier Bernd das Bier
Identificación de Bierothek®
10424002
EAN
4270002750609
Peso
0.5kg(0.88kg with packaging)
depósito
€ 0.08
LMIV
Operador responsable de empresa alimentaria (UE)
Bernd Wulkesch, Mühlwörth 18a, 96047
Bamberg Deutschland(DE)
Región cervecera
Deutschland
estilo cerveza
cervezas alemanas
Recomendación de comida
inicio: Carpaccio de ternera
plato principal: Aves a la parrilla con verduras
postre: tortas pesadas
Contenido de alcohol
5.2 % vol
mosto original
12 ° Plato
Ingredientes

Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.

Impuesto al consumo
€ 0,31

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