dietrich

Aunque a primera vista no lo parezca, esta especialidad de cerveza lleva el nombre de una famosa belleza berlinesa. La actriz y cantante era conocida por su apariencia cautivadora y su voz seductora.

Dietrich, en cambio, es una cerveza berlinesa de Schneeeule y encanta por su sabor celestial y su maravilloso refresco. La base de Dietrich es Marlene . Parece una broma, pero es cierto: la auténtica cerveza berlinesa Marlene se convierte en Dietrich gracias al almacenamiento. El fino Weisse Marlene se embotella una vez finalizado y luego se deja fermentar en botella durante todo un año. Durante este tiempo, levaduras especiales y bacterias del ácido láctico realizan su trabajo milagroso y confieren a la cerveza su carácter chispeante y ligero como una pluma.

Dietrich se presenta en un soleado amarillo pajizo y brilla maravillosamente dorado cuando le incide la luz. Una corona de espuma ligera y aireada se asienta sobre la cerveza turbia y exuda un delicado aroma a batido de plátano cremoso, vinagre de vino ligero y delicada flor de saúco. La bebida revela el cuerpo ligero de Dietrich. El gas carbónico chispeante deja que los aromas bailen en la lengua y deleita el paladar con notas de ciruelas mirabel maduras, yogur natural agrio, uvas blancas, lima picante y lúpulo floral. La Berliner Weisse tiene una sensación en boca suave, casi cremosa, el final amargo, fino y nacarado permanece en la lengua durante mucho tiempo y definitivamente te hace querer más.