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¡Ese es ese delicioso Dröppke!
El DoppelSticke es un potente doble bock de Uerige que en realidad fue diseñado para el mercado americano. La cerveza fuerte va acompañada de una ración extra de alcohol y un montón de sabor para el viaje a través del charco. Pero incluso sin haber recorrido miles de kilómetros, ¡el DoppelSticke sabe muy bien!
El DoppelSticke fluye en la copa con un profundo tono caoba oscuro y está coronado por una espuma cremosa de color marrón avellana. Tan pronto como abres la tapa abatible, un aroma fantástico llena tu nariz: caramelo cremoso, almendras tostadas, frutas de hueso oscuras y corteza de pan recién horneado te tientan a tomar el primer sorbo. Esto revela una cerveza incomparablemente voluminosa que ofrece una verdadera explosión de sabor. Comienza con los lúpulos: verdes y con aromas de hierbas frescas y hierba cortada, acarician el paladar antes de que la malta tome el relevo con un potente aroma. Caramelo mantecoso, malta tostada, chocolate amargo derretido delicadamente y pasas empapadas en ron besan la lengua. La brillante experiencia de beber da como resultado un final suave y ligeramente amargo que trae consigo una suave acidez del café.
Guau.
La cervecería recomienda guardar el DoppelSticke en un sótano fresco y oscuro durante aproximadamente un año antes de disfrutarlo. De esta manera, los aromas se vuelven aún más potentes: ¡es difícil imaginar hasta dónde podría llegar la intensidad del aroma!
Uerige Obergärige HausbrauereiAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
