xpa

Estilo de cerveza: IPA

Un auténtico original con hocico berlinés y bofetada de lúpulo.

XPA es la respuesta berlinesa a la IPA: la Kreuzberg Pale Ale presenta cinco variedades diferentes de lúpulo y no tiene nada que envidiar al modelo americano. La cerveza de alta fermentación se considera un clásico sólido en la gama en constante crecimiento de la cervecería Schoppe de Berlín y forma parte del conjunto desde el principio.

XPA se elabora con cinco tipos de malta y tiene una fuerte graduación alcohólica del 7,0%. El berlinés tampoco es reservado cuando se trata de amargura. Pero lo que es particularmente poderoso es el sabor: capa tras capa emerge la riqueza celestial del lúpulo.

La Berlin Pale Ale se presenta en la copa con un tono ámbar turbio y en la espuma tiene una corona de espuma blanca de poros finos. En nariz, XPA se presenta con un sutil equilibrio de pan recién horneado, malta caramelo, fruta tropical y lúpulo resinoso. Un toque cítrico completa la primera impresión olfativa y hace esperar el primer sorbo. Muestra un cuerpo de peso medio con una acidez fina, un amargor limpio y mucha fruta. El lúpulo es el rey indiscutible de esta cerveza y reina con un fuerte amargor y aromas de resina de pino picante, cáscara de limón picante, naranja jugosa, pomelo rosado y frutas tropicales verdes. La malta suaviza las ondas del lúpulo con notas cremosas de caramelo. El final es crujiente y amargo y pide a gritos otra botella.

¡Es un árbol de hoja perenne por una razón!