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Aunque la estación fría a menudo nos molesta con sus lluvias constantes, sus nubes grises y su viento helado, el invierno también puede ser a veces un verdadero sueño. Cuando ha nevado durante la noche y te despiertas por la mañana en un paraíso blanco como el azúcar en polvo, el sol brilla en el cielo azul y ves las primeras campanillas asomando de su manto blanco, entonces el invierno es realmente divertido. Si puedes pasar la noche en las pistas, en trineo o al menos con un largo paseo y luego recompensarte con una cerveza con mucho cuerpo, entonces el invierno puede durar un tiempo.
La cerveza perfecta para ocasiones de este tipo es la Winter Dream del monasterio de Weltenburg. La cerveza no sólo tiene el nombre apropiado, sino que también tiene suficiente sustancia para calentar el cuerpo y el alma a temperaturas bajo cero.
Su fuerte Märzen se presenta en el ámbar dorado del sol poniente de invierno y está coronado con un palmo de espuma blanca como la nieve. La cerveza de fermentación baja se elabora a partir de maltas claras y oscuras seleccionadas, lo que se refleja en el aroma y el sabor. El aroma maravillosamente robusto se acompaña de caramelo cremoso, miel de bosque especiada y un toque amargo de lúpulo en la lengua: ¡una composición festiva que corona cada día de invierno!
Weltenburger KlosterAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
