winter festbier

Tradicionalmente, las cervecerías alemanas ofrecen una gran variedad de cervezas para festivales. Cada año, justo a tiempo para la llegada de los días más fríos, Brauhaus Faust lanza su cerveza Winter Fest. La fuerte Märzen es el consuelo definitivo en los días lluviosos de noviembre y ayuda a sobrevivir incluso los días más fríos de enero con su excelencia maltosa.

La cerveza Faust’s Winter Fest fluye en el vaso con un tono ámbar dorado intenso y forma una espuma esponjosa y ligeramente teñida. Un popurrí de aromas tentadores se eleva desde la espuma hasta la nariz: la malta dulce se encuentra con el caramelo mantecoso, se añade un toque de levadura especiada y un sabor frutal fresco. Cuando se bebe, esta cerveza de invierno es delicadamente picante y dulce con mucho cuerpo. El inconfundible sabor del pan recién horneado se esparce en la lengua, acompañado de un delicioso aroma a miel. Los lúpulos añaden una acidez realista y también le dan a la cerveza un toque de frescura cítrica. De lo contrario, la cerveza de invierno tiene más malta. Un fuerte dióxido de carbono le da a la cerveza una maravillosa efervescencia y la hace cremosa y suave al paladar. El final es afrutado y agradablemente seco.

A diferencia de muchas cervezas festivas de la temporada navideña, la Winter Festbier de Faust no es un ponche demasiado especiado, sino una cerveza sencilla y con carácter. Gracias a su suave dulzor y sus intensas notas de malta, combina perfectamente con carnes y postres pesados. ¡También pensamos que esta cerveza es una buena compañera para la próxima barbacoa de invierno!