reef - hazy ipa

Un arrecife de coral es un vibrante caleidoscopio de colores, formas y movimiento: magníficos corales, esponjas, algas y anémonas de mar albergan innumerables peces, tortugas, crustáceos, caballitos de mar, moluscos y otras criaturas marinas. Desde los impresionantes arrecifes de la Gran Barrera de Coral hasta los misteriosos jardines de coral de Belice y los coloridos paisajes submarinos de Palaos, los arrecifes de todo el mundo son atracciones fascinantes para quienes practican snorkel o buceo. Después de una excursión submarina como esta, no hay nada mejor que disfrutar de una cerveza fría y compartir la experiencia con amigos.

La Hazy IPA Reef de Moon Lark se basa en esta experiencia. En la copa, brilla con un vibrante tono dorado anaranjado, turbio, y se corona con una espuma estable y cremosa. Aromas de frutas tropicales se perciben en la punta de la nariz: mango jugoso, maracuyá maduro, piña y un toque cítrico. Notas florales y un sutil dulzor a malta realzan armoniosamente el aroma.

En boca, la cerveza se presenta aterciopelada y con cuerpo: notas sedosas de frutas tropicales maduras convergen en el paladar, mezclándose con matices florales y notas de grano suave para crear una composición irresistible. El intenso amargor del lúpulo equilibra a la perfección el dulzor afrutado, mientras que un toque de resina y hierbas exóticas le aporta complejidad. El final es seco, refrescante y persistente.