hello from the other side

Estilo de cerveza: Chipotle Porter

Hello From The Other Side no es sólo una canción pop extremadamente pegadiza, sino también una creación de la cervecería Gekko. Sin embargo, la cerveza no trata sobre la angustia después de una ruptura inesperada. La etiqueta con una calavera en blanco y negro cubierta de adornos florales sugiere que podría tratarse de la interacción entre este mundo y el más allá. El ingrediente especial de la bebida también habla de ello: contiene chiles chipotles, que son tan picantes que ofrecen a los paladares inexpertos una breve visión del reino de los muertos.

Esta bebida infernal es una porter que, además de las vainas ardientes, contiene lúpulo Magnum y Fuggles. La belleza oscura se presenta en la copa con un negro medianoche opaco y está coronada por un velo de espuma de color avellana. El olor a café recién hecho llena el aire y te dan ganas de tomar el primer sorbo. La bebida inicial es una sinfonía de moca, chocolate derretido delicadamente, caramelo cremoso y malta tostada fuerte. Después de unos sorbos, el chile se vuelve perceptible y añade un agradable toque picante al juego aromático, que complementa perfectamente el suave dulzor y el oscuro aroma tostado.

Esta cerveza nos resulta especialmente deliciosa en combinación con pastel de chocolate o brownies: el sabor picante armoniza maravillosamente con el rico dulzor y las notas de chocolate negro.