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Las ciruelas pasas no tienen muy buena reputación: los frutos secos se asocian con la dieta de las personas mayores y con problemas digestivos. Las cervecerías Ārpus y Sibeeria llenan el hueco con las ciruelas pasas y vuelven a pulir su imagen con una cerveza negra imperial increíblemente buena.
Aunque el título parezca todo lo contrario, One Night In Hell es una delicia celestial. El nombre de la cerveza se refiere menos al sabor y más al largo y complejo proceso de producción de este buen vino. La poderosa cerveza negra imperial con ciruelas secas requirió mucha atención y habilidad por parte de los cerveceros, pero al final cada esfuerzo valió la pena. One Night In Hell es una intensa especialidad de cerveza que impresiona por su carácter robusto, su aroma sensual, su sensación en boca aterciopelada y una sinfonía de aromas oscuros.
La fuerte gota del 11,7% cae en la copa con el color de la malta ahumada recién horneada y también huele igual: en la nariz sube un fino aroma ahumado que se combina con vainilla, ciruelas pasas, chocolate, azúcar moreno y tabaco para formar una mezcla tentadora. . Si sigues tu sed de cerveza, serás recompensado con una suave delicia culinaria. Fuertes notas de chocolate delicadamente derretido, cacao fino, ciruelas confitadas y malta tostada ahumada atrapan la lengua con un dulzor suave y un amargor delicadamente equilibrado.
¡Cuidado, riesgo de adicción!
Ārpus Brewing Co.
Sibeeria BreweryAgua, cebada y malta, avena sin maltear, azúcar turbinado, puré de ciruela, lúpulo, vainilla, levadura
